Zibibbo bianco Calabria IGP 2021 - Cantine Benvenuto

Bianco luminoso da uve Zibibbo in purezza, coltivate biologicamente su terrazze di Francavilla Angitola a 350 m s.l.m. Si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso, aromatico e complesso, con note minerali, agrumate e floreali eleganti. Al palato mantiene freschezza, equilibrio e splendida persistenza aromatica, con un finale morbido e di spiccato carattere. Vendemmia manuale, macerazione a freddo (24 h), fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, affinamento sulle fecce e successivo riposo in bottiglia.

Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria) 100%
Zona di produzione: Francavilla Angitola (VV), Calabria
Anno: 2021
Grado alcolico: ca. 13 – 13,5% vol
Provalo con: crostacei, zuppe di pesce, primi e secondi a base di mare
Perfetto per: aperitivi raffinati, cene estive, incontri conviviali a base di pesce
Formato bottiglia: 75 cl

🔥 Un bianco territoriale e raffinato, capace di sorprendere per eleganza e freschezza.