Enogastronomia Zavaglia
Vigna dell'Impero Toscana DOC 2020 - Tenuta Sette Ponti
Vigna dell'Impero Toscana DOC 2020 - Tenuta Sette Ponti
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Rosso rubino brillante con sfumature granato. Al naso esprime un carattere profondo e austero, con sentori di cuoio e tabacco che si intrecciano a delicate note di fiori di campo e frutta fresca. Il sorso è strutturato e avvolgente, sostenuto da tannini setosi e vellutati, una piacevole sensazione di calore e una trama gustativa ricca e armoniosa. Il finale, sapido e minerale, esprime con eleganza l’identità del territorio. Nato da una vigna storica piantata nel 1935 per volontà di Amedeo di Savoia Duca d’Aosta, questo Sangiovese in purezza affina per circa due anni in grandi botti di rovere e almeno un anno in bottiglia, senza filtrazione, preservando tutta la complessità varietale e territoriale.
Vitigni: Sangiovese 100%
Zona di produzione: Valdarno di Sopra, Toscana, Italia
Anno: 2020
Provalo con: Brasati e arrosti di manzo, selvaggina, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati
Perfetto per: Cene importanti, degustazioni d’autore, occasioni speciali e collezionisti di grandi rossi da invecchiamento
Formato bottiglia: 75 cl
🏛️ Un Sangiovese di rara identità, destinato a lasciare il segno.
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