Enogastronomia Zavaglia
Solera Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Lombardia - Alessandra Divella
Solera Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Lombardia - Alessandra Divella
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Dorato carico e luminoso, con un perlage elegantissimo e persistente. Il naso è profondo e autorevole: ricorda frutta secca tostata, scorza d’agrumi candita, cacao amaro e delicate note speziate. Con l’ossigenazione emergono sfumature scure e terrose, tipiche dell’evoluzione del Pinot Nero.
Vitigni: Pinot Nero 100%
Zona di produzione: Gussago, Lombardia
Anno: S.A.
Grado alcolico: 12% vol
Provalo con: Piccione arrosto, faraona ripiena, risotti ai funghi porcini e formaggi erborinati
Perfetto per: Degustazioni da esperti, meditazione enoica, serate invernali davanti al camino
Formato bottiglia: 75 cl
🦅 Un Pinot Nero maestoso e rarefatto (solo 300 bottiglie): una chicca per chi ama i Metodo Classico dal carattere deciso e dall’evoluzione profonda.
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