Enogastronomia Zavaglia
Soffocone di Vincigliata Toscana rosso IGT 2023 - Bibi Graetz
Soffocone di Vincigliata Toscana rosso IGT 2023 - Bibi Graetz
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Rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet è fine e articolato, con note di ciliegia matura e lampone, arricchite da sfumature di tabacco. Al palato mostra un carattere potente ma elegante, sostenuto da una grande freschezza e da tannini ben integrati. Il finale è armonico e persistente, fedele interprete del Sangiovese delle colline fiesolane.
Vitigni: Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%
Zona di produzione: Toscana
Annata: 2023
Grado alcolico: 13%
Provalo con: primi con sughi di carne, carni rosse, piatti al pomodoro
Perfetto per: cena tra amici
Formato bottiglia: 75 cl
🍷 Soffocone di Vincigliata: un Sangiovese quasi in purezza, intenso e raffinato, che unisce tradizione, personalità e profondità territoriale.
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