Si Savuto rosato Calabria IGT 2023 - Colacino Wines

Di un rosa intenso e luminoso con sprazzi rubino, questo rosato nasce da uve Arvino e Magliocco Canino raccolte a mano. Dopo un’attenta selezione, le uve vengono soffice pigiate e fermentano in maceratori orizzontali a temperatura controllata per 5-10 ore a contatto con le bucce, che conferiscono il caratteristico colore. Successivamente il mosto viene soffice pressato e decantato a freddo per eliminare le fecce grossolane. L’affinamento in bottiglia dura 2 mesi. Al naso spiccano sentori di fiori freschi come rosa e ginestra, accompagnati da profumi speziati. In bocca si mostra fruttato, con acidità elegante e lunga persistenza aromatica.

Vitigno: Arvino, Magliocco

Zona di produzione: Marzi (CS), Calabria 

Anno: 2023

Grado alcolico:

Provalo con: Stuzzichini, salumi, formaggi, pasta con le sarde, crostini con funghi, zuppe di pesce, pesce arrosto speziato, piatti a base di verdure, parmigiane calabresi

Perfetto per: pranzi leggeri, aperitivi conviviali e cene informali

Formato bottiglia: 75 cl

🌹 Un rosato raffinato che celebra la ricchezza e i profumi della Calabria.