R01 Bianco Spumante extra dry 2024 - Russo e Longo

Spumante fresco ed elegante ottenuto da uve Malvasia Bianca coltivate nei vigneti collinari di Strongoli con esposizione nord-est. Dopo una prima vinificazione in bianco, il vino rifermenta in autoclave per circa tre mesi secondo il metodo Charmat, raggiungendo una pressione di circa 4,0 atm e un residuo zuccherino di 12 g/l. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso colpisce per l’aroma delicato di crosta di pane caldo, mentre in bocca è morbido, fragrante e vivace, con perlage fine e persistente.

Vitigno: Malvasia Bianca 100%

Zona di produzione: Strongoli (KR), Calabria

Anno: 2024

Grado alcolico: 11% vol

Provalo con: Aperitivi, carni bianche, crostacei, pesce azzurro, fritture leggere

Perfetto per: Brindisi eleganti, aperitivi gourmet, cene a base di pesce, occasioni festive

Formato bottiglia: 75 cl

🍾 Uno spumante dalla freschezza mediterranea, ideale per ogni momento di festa con un tocco di eleganza calabrese.