Pinot nero DOC Alto Adige 2022 - Franz Haas

Un rosso di rara eleganza, definito da Franz Haas come “il bianco fra i rossi”. Le sue uve, coltivate tra i 350 e i 900 metri di altitudine su suoli diversificati, danno vita a un vino dal colore variabile ma sempre seducente. Il naso regala sentori intensi di marasche, lamponi, marzapane e prugna, con accenti speziati di cannella e chiodi di garofano, fino a richiami di sottobosco. Al sorso è fresco, fine, con tannini delicati e una beva rotonda e persistente.

Vitigno: Pinot Nero 100%

Zona di produzione: Trentino-Alto Adige

Anno: 2022

Grado alcolico: Circa 13,5% vol

Provalo con: Trota salmonata al forno, arrosto di capriolo, carpaccio di manzo, funghi porcini alla griglia

Perfetto per: Una cena autunnale, una serata gourmet, chi ama i rossi freschi e raffinati

Formato bottiglia: 75 cl

🍒 Il rosso che sussurra, non urla: finezza e profondità in un solo calice.