Enogastronomia Zavaglia
Pietra di Tesauro Calabria IGP rosso - Russo e Longo
Pietra di Tesauro Calabria IGP rosso - Russo e Longo
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Rosso intenso e avvolgente, ottenuto da uve Gaglioppo e Greco Nero coltivate nei vigneti aziendali di Strongoli, con esposizione a ovest e resa volutamente bassa per pianta. Dopo una macerazione di circa sette giorni a temperatura controllata, il vino affina sulle fecce fini e successivamente in barriques nuove, acquisendo complessità e profondità. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso regala un bouquet speziato con eleganti note di liquirizia e cacao. In bocca è pieno, vellutato, persistente, con un’ottima struttura.
Vitigno: Gaglioppo e Greco Nero
Zona di produzione: Strongoli (KR), Calabria
Anno: 2017-2022
Grado alcolico: 13,5–14% vol
Provalo con: Primi piatti strutturati, secondi piatti importanti, carni rosse, selvaggina, insaccati stagionati
Perfetto per: Cene conviviali, occasioni speciali, abbinamenti decisi con cucina mediterranea, degustazioni verticali
Formato bottiglia: 75 cl
🍷 Un vino di carattere e profondità, dove la tradizione calabrese si unisce al tocco elegante del legno per un’esperienza sensoriale completa.
Share
