Enogastronomia Zavaglia
Petelia bianco Calabria 2021 - Ceraudo
Petelia bianco Calabria 2021 - Ceraudo
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Bianco paglierino brillante, Petelia è un blend biologico di Greco Bianco e Mantonico in parti uguali, con macerazione sulle bucce per un giorno seguita da fermentazione naturale in acciaio a temperatura controllata e affinamento in vasca. Il bouquet unisce sentori di mimosa, pesca gialla, miele e nocciola tostata. Al palato si presenta morbido, sapido, fresco e persistente, con una leggera nota minerale finale.
Vitigno: Greco Bianco 50% – Mantonico 50%
Zona di produzione: Colline di Strongoli – Val di Neto, Calabria
Anno: 2021
Grado alcolico: 13,5% vol
Provalo con: Antipasti e primi piatti di pesce, crostacei, sushi, fritto misto, formaggi freschi, piatti vegetariani
Perfetto per: Pranzi estivi, aperitivi al tramonto, momenti di leggerezza con gusto
Formato bottiglia: 75 cl
🍈 Un bianco che racconta la freschezza e la mineralità del Bel Paese, perfetto compagno di giornate spensierate.
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