Enogastronomia Zavaglia
Neré Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Lombardia - Alessandra Divella
Neré Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Lombardia - Alessandra Divella
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Giallo dorato intenso con perlage finissimo e persistente. Al naso è ricco e complesso, con sentori evoluti di frutta secca, pane tostato e leggere note scure che richiamano cacao e spezie. In bocca si distingue per la sua struttura importante e la potenza tipica del Pinot Nero, con acidità smussata e un finale lungo, minerale e appagante. Metodo Classico Dosaggio Zero di grande evoluzione e personalità, prodotto in tiratura limitatissima.
Vitigni: Pinot Nero 100%
Zona di produzione: Gussago, Lombardia
Anno: S.A. (oltre 61 mesi sui lieviti)
Grado alcolico: 12% vol
Provalo con: Selvaggina da piuma, carni bianche arrosto, funghi e formaggi stagionati
Perfetto per: Occasioni speciali, degustazioni da intenditori, meditazione enoica
Formato bottiglia: 75 cl
🦉 Una rarità da veri esperti: solo 300 bottiglie per un Pinot Nero che svela il lato più profondo e meditativo della Franciacorta.
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