Lonza di suino

Lonza di suino disponibile con o senza lardo.

Con lardo: lonza arricchita da una leggera copertura di lardo che dona morbidezza e maggiore intensità aromatica.

Senza lardo: taglio magro e pregiato del suino, salato e stagionato lentamente, dal gusto delicato e profumato. 

Peso: 1 kg circa

✨ Eleganza e semplicità in un salume raffinato.