Le Miniere di Novare Valpolicella classico 2023 - Cantine Bertani

Rubino luminoso e fragrante, al naso intreccia ciliegia e frutti di bosco con delicate note di pepe bianco. Il sorso è leggiadro, sapido e scorrevole, sostenuto da una lunga persistenza minerale che racconta il carattere unico del terreno ricco di ferro da cui nasce. Un Valpolicella fine e vibrante.

Vitigni: 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 10% Rondinella

Zona di produzione: Valpolicella Classica – Tenuta Novare

Anno: 2023

Grado alcolico: 13% vol

Provalo con: primi piatti di carne, carpacci, pesce in umido

Perfetto per: cucina leggera e occasioni informali

Formato bottiglia: 75 cl

⛓️ Fine, sapido e minerale: un Valpolicella che nasce dalla roccia e racconta la sua terra.