Enogastronomia Zavaglia
Governo di Castellare Toscana IGT 2020 - Castellare di Castellina
Governo di Castellare Toscana IGT 2020 - Castellare di Castellina
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Un rosso toscano fragrante e sincero, prodotto con l’antico metodo del “governo”, che prevede l’aggiunta di uva appassita dopo la fermentazione. Fresco, beverino, con anima tradizionale e spirito moderno. Perfetto anche servito fresco in estate. Colore rubino scarico, al naso esprime profumi floreali e delicati. In bocca è morbido, vivace e di grande equilibrio, con un sorso immediato e piacevolmente fruttato.
Vitigno: Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo
Zona di produzione: Toscana – Castellina in Chianti
Anno: 2020
Grado alcolico: 13% vol
Provalo con: Paste fresche, carni bianche, zuppe toscane, guazzetti di pesce
Perfetto per: Cene informali, grigliate estive, un calice fresco a fine giornata
Formato bottiglia: 75 cl
🍷 Il rosso estivo per eccellenza: tradizione toscana in versione easy & cool.
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