Fervore rosso Calabria IGP 2018 - Terre di Balbia

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granate. Prodotto da Magliocco Dolce 100% allevato in regime biologico con vendemmia manuale a fine settembre – inizio ottobre. Fermentazione in acciaio con macerazione di 12–15 giorni, seguita da affinamento di 9 mesi in barrique (50% nuove, 50% di secondo passaggio) e prolungato riposo in bottiglia per 24 mesi. Il naso è ricco di ciliegia, prugna, frutta secca, spezie, liquirizia e pepe; in bocca si rivela fresco, armonico, dinamico, con tannini equilibrati, buon corpo e finale persistente.

Vitigno: Magliocco Dolce 100%

Zona di produzione: Altomonte (CS), Calabria

Anno: 2018 

Grado alcolico: 12,5–13% vol

Provalo con: Primi robusti al ragù, carni arrosto, agnello, selvaggina, formaggi semistagionati, piatti con una nota piccante

Perfetto per: Grigliate, cene rustiche, weekend enogastronomici 

Formato bottiglia: 75 cl

🔥 Un rosso emozionale che incarna il cuore della Calabria: passione, freschezza e anima contadina in un sorso intenso.