Enogastronomia Zavaglia
Fermentino rosato frizzante naturale Calabria IGT 2024 - Tenuta Iuzzolini
Fermentino rosato frizzante naturale Calabria IGT 2024 - Tenuta Iuzzolini
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Rosato vivo e brillante, con perlage fine e persistente. Vino rosato frizzante naturale ottenuto da uve a bacca rossa di Cirò. Vinificazione con pigiatura e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma secondo metodo Charmat lungo per 50 giorni. Al naso emergono profumi freschi di fragola, lampone e frutti di bosco; in bocca è vivace, sapido e coinvolgente, con bollicine eleganti.
Vitigno: Vitigni a bacca rossa coltivati a Cirò (selezione autoctona)
Zona di produzione: Cirò (KR), Calabria
Anno: 2024
Grado alcolico: 11,5% vol
Provalo con: antipasti, primi piatti di pesce, frutti di mare crudi, crostacei, sushi
Perfetto per: Aperitivi, brunch, pranzi leggeri, picnic
Formato bottiglia: 75 cl
🍓 Un rosato frizzante, fresco e brioso: una bolla leggera che unisce la genuinità del territorio di Cirò alla piacevolezza dei sentori di frutti rossi.
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