Enogastronomia Zavaglia
Fermentino bianco frizzante naturale Calabria IGT 2024 - Tenuta Iuzzolini
Fermentino bianco frizzante naturale Calabria IGT 2024 - Tenuta Iuzzolini
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Giallo verdolino brillante, con perlage fine e persistente. Si tratta di un vino bianco frizzante naturale ottenuto da uve bianche autoctone di Cirò. Fermentazione in acciaio con presa di spuma in autoclave tramite Charmat lungo per 50 giorni. Al naso si percepiscono sentori agrumati e un leggero aroma di crosta di pane; al palato è fresco, vivace, sapido e con bollicine eleganti, ideale per un’esperienza gustativa leggera e coinvolgente.
Vitigno: Vitigni a bacca bianca coltivati a Cirò (selezione autoctona)
Zona di produzione: Cirò (KR), Calabria
Annata: 2024
Grado alcolico: 11,5% vol
Provalo con: antipasti, primi piatti leggeri, frutti di mare crudi, crostacei e piatti a base di pesce
Perfetto per: Aperitivi, brunch, pranzi in spiaggia
Formato bottiglia: 75 cl
🍾 Un bianco frizzante vivace e raffinato, espressione autentica della tradizione spumeggiante calabrese, perfetto per portare freschezza e leggerezza in ogni occasione.
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