Dattilo rosso Calabria 2015 - Ceraudo

Rosso rubino intenso, il Dattilo è un vino biologico prodotto con uve Gaglioppo in purezza, simbolo della tradizione vinicola calabrese. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 24 mesi in legno e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, pepe nero e sentori di sottobosco. Il palato è fresco, vellutato e rotondo, con tannini ben integrati e una buona persistenza.

Vitigno: Gaglioppo 100%

Zona di produzione: Colline di Strongoli, Val di Neto, Calabria

Anno: 2015

Grado alcolico: 14% vol

Provalo con: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi

Perfetto per: cene autunnali, degustazioni di vini calabresi, appassionati di vitigni autoctoni

Formato bottiglia: 75 cl

🍷 Un rosso che racconta la Calabria più autentica, ideale per chi cerca un'esperienza enologica ricca di storia e tradizione.