C'era suolo e c'è ancora rosato Calabria 2022 - Giuseppe Calabrese

Rosato brillante dal colore rosa tenue, ottenuto da Magliocco 100%. Dopo una breve macerazione di un solo giorno sulle bucce, fermenta spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni. Viene poi affinato per 4 mesi a contatto con le fecce nobili e imbottigliato senza filtrazione. Al naso si percepiscono fragoline di bosco, ciliegia, lievi toni floreali e una delicata mineralità. In bocca è succoso, sapido, con una viva acidità e una persistenza gustativa fresca e vibrante.

Vitigno: Magliocco 100%

Zona di produzione: Saracena (CS), Calabria

Anno: 2022

Grado alcolico: 12,5% vol

Provalo con: Crudi di mare, formaggi caprini, insalate fresche, sushi, aperitivi leggeri 

Perfetto per: momenti spensierati all’aria aperta o piccoli piatti di mare con amici

Formato bottiglia: 75 cl 

🌿 Un rosato delicato e minerale, capace di raccontare il legame autentico tra Magliocco e i venti del Pollino.