Enogastronomia Zavaglia
Camuti rosso Calabria IGT 2022 - Aspromonte Vini
Camuti rosso Calabria IGT 2022 - Aspromonte Vini
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Rosso rubino luminoso ottenuto da uve Magliocco (90%) e Syrah (10%). Al naso emergono sentori di frutta rossa, fiori passiti e spezie della macchia mediterranea. Al palato è sapido, fresco e di buona lunghezza, con una mineralità evidente e tannini delicati. Fermentazione spontanea delle uve diraspate in tini d’acciaio con macerazione sulle bucce per 12 giorni. Affinamento in anfora per 8 mesi con fermentazione malolattica svolta spontaneamente.
Vitigno: Magliocco 90%, Syrah 10%
Zona di produzione: Ciminà (RC), Calabria
Anno: 2022
Grado alcolico: 12,5%
Provalo con: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, piatti speziati
Perfetto per: cene tra amici, grigliate estive
Formato bottiglia: 75 cl
🍷 Un rosso calabrese che racconta la tradizione con eleganza.
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