Bifaro bianco Calabria 2022 - Le quattro volte

Bifaro Bianco è un vino sorprendente, figlio della terra calabrese e della sua macchia mediterranea. Un blend elegante di Malvasia e Mantonico, nato a 480 metri sul livello del mare. Dopo una fermentazione spontanea, le uve restano a contatto con le bucce per sei giorni, conferendo al vino un colore aranciato intenso e un profilo aromatico ricco. Al naso si colgono sentori di erbe aromatiche, miele e leggere note saline, che raccontano la vicinanza del mare. In bocca è sapido, minerale e avvolgente, con una piacevole vena tannica e una struttura bilanciata.

Vitigni: Malvasia 80%, Mantonico 20%

Zona di produzione: Calabria

Anno: 2022

Grado alcolico: 13% vol

Provalo con: Formaggi stagionati, piatti a base di funghi, couscous di verdure, cucina etnica speziata

Perfetto per: Serate d’autunno e cene in buona compagnia

Formato bottiglia: 75 cl

🍯 Un sorso dorato che racconta il sole, la terra e il silenzio delle colline calabresi.