Enogastronomia Zavaglia
Amaro Rupes Calabria
Amaro Rupes Calabria
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Rupes è un amaro dal carattere deciso e inconfondibilmente mediterraneo, nato da una ricetta storica che affonda le sue radici ai piedi della Rupe di Rocella. Alla base della sua complessità aromatica ci sono ben 30 erbe selezionate e lavorate artigianalmente attraverso una lenta macerazione a freddo in alcol purissimo. Tra le botaniche spiccano alloro, liquirizia calabrese e finocchietto selvatico, che gli conferiscono un gusto balsamico, profondo e avvolgente. Ideale da gustare liscio a fine pasto, ma anche in cocktail raffinati come il Rupes Tonic, Spritz o Americano.
Zona di produzione: Rocella Ionica (RC), Calabria – Italia
Produttore: Rupes
Grado alcolico: 28%
Temperatura di servizio: Freddo (6–8°C) o a temperatura ambiente
Formato bottiglia: 70 cl/1 lt
Riconoscimenti: World’s Best Herbal 2021 – World Liqueur Awards; Best Italian Herbal 2021 – World Liqueur Awards
🌒 Trenta erbe, una sola anima: il gusto profondo del Mediterraneo!
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